SÃO GONÇALO DO RIO ABAIXO (MG) – Por meio da Vigilância em Saúde (Visa), a Prefeitura de São Gonçalo do Rio Abaixo realiza, no dia 3 de agosto, no Centro Cultural, o curso Boas Práticas de Manipulação em Serviços de Alimentação.
A atividade tem o objetivo de capacitar, apoiar e auxiliar os manipuladores de alimentos a aperfeiçoarem o controle sobre as técnicas de manipulação, reduzindo o risco de doenças associadas ao consumo.
O curso é voltado para funcionários de estabelecimentos como restaurantes, cantinas, bares e lanchonetes, além de donas de casa, empregados domésticos e cuidadores que manipulam, preparam, armazenam ou expõem à venda alimentos preparados.
A capacitação é gratuita, com emissão de certificado. A inscrição será das 8h às 9h do dia 3 de agosto. O certificado será retirado na VISA, no dia posterior.
Fonte e foto: Prefeitura de São Gonçalo do Rio Abaixo
