SÃO GONÇALO DO RIO ABAIXO (MG) – Donos de bares, restaurantes e lanchonetes de São Gonçalo do Rio Abaixo participaram, na terça-feira, dia 26 de agosto de 2025, de uma capacitação promovida pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes de Minas Gerais (Abrasel-MG). O evento focou em temas essenciais para o setor, como gestão de negócios e gastronomia.
A qualificação contou com a expertise de dois grandes nomes do setor. Pedro Henrique, professor, consultor gastronômico e autor do livro “Do Desespero à Esperança”, ministrou palestra compartilhando seus conhecimentos sobre a arte da cozinha. Já a diretora executiva da Abrasel-MG, Adriana Queiroga, especialista em gestão de negócios, abordou as melhores práticas administrativas para garantir a saúde e o crescimento dos estabelecimentos.
Para simbolizar a parceria entre a prefeitura e a Abrasel-MG, foi realizado um gesto simbólico antecedendo a capacitação: os consultores, acompanhados da secretária de Cultura e Turismo, Cecília Fonseca, e do secretário de Desenvolvimento Econômico, Gabriel Quintão, plantaram uma muda de ipê na Casa das Artes, ponto turístico da cidade.
A iniciativa reforça o apoio da administração municipal ao desenvolvimento do trade local de alimentação, um setor vital para o turismo e a economia da cidade.
Fonte e foto: Prefeitura de São Gonçalo do Rio Abaixo
